Es originario de los estados de Puebla e Hidalgo y su principal consumidor es México en donde es también llamado chile verde. Tiene un tamaño pequeño y forma cilíndrica. Se tiene considerada entre 10.000 y 25.000 puntos en la escala Scoville en su intensidad de picante. Principalmente es consumido cuando esta inmaduro de color verde en vez de maduro de color rojo.
Temperatura evaluada con el termometro de vastago: 4°C a 15°C
Temperatura del contenedor refrigerado: 7°C a 13°C
Empaque: 10 KG
Tipo de empaque: Caja plástica o cartón nueva
Calibres
Chico
- Peso: 5-7 gr
- México: Chico
Mediano
- Peso: 6-9 gr
- México: Mediano
Grande
- Peso: 8-14 gr
- México: Grande
COTIZA EN LÍNEA